2013年よりYouTuberとして活動しており、家族を巻き込んだ家族動画を主に投稿しています。

投稿する動画の中には、公の場で他人に迷惑がかるようなものやモラルに反したものなどもあり、炎上することが多く、お騒がせYouTuberとして注目を集めています。

桐崎栄二のチャンネル登録者数は308万人、1動画あたりの再生回数は307万8755回であり、推定年収は4420万7614円ぐらいではないかと言われています。

動画配信者の『ジェットダイスケ』に憧れ、小学校字だから動画を撮影し始めました。

中学時代には、ニコニコ動画で『伊瀬谷隆介』という名前で活動をしていました。

小学校時代から動画を投稿していた桐崎栄二ですが、投稿する動画が徐々に過激になり、学校側から注意を受けていたそうですが、2回停学処分を受けても反省していないと判断されたため、高校3年生の時に退学になりました。

退学するまでに100枚以上の反省文も書いていたようですが、懲りずに過激な動画を投稿し続けていたようです。