バイトAKBのメンバーとして活動していた元アイドル・梅澤愛優香が経営するラーメン店として話題になった「麺匠八雲」と「沙羅善」。

素材にこだわったラーメン店として連日繁盛していた麺匠八雲と沙羅善ですが、2021年にラーメン評論家やラーメンオタクによるセクハラや中傷被害に遭い、営業妨害とも言える数々の問題が明るみになりました。

ここでは梅澤愛優香本人への中傷、経営するラーメン店・麺匠八雲と沙羅善への営業妨害、犯人の特定とその後をまとめました。

名前：梅澤 愛優香（うめざわ まゆか）
生年月日：1996年10月20日
出身地：神奈川県大和市
身長：167cm

梅澤愛優香はかつてアイドルグループ「AKB48」のバイトAKBとして活動し、アイドル活動終了後の2017年にラーメン店「麺匠八雲」1号店を開店したラーメン店経営者です。

東京都葛飾区にある「麺匠八雲」(2022年に神奈川県大和市に移転)のほかに、鎌倉市にあるつけ麺がメインの「沙羅善」も手掛けていました。

麺匠八雲は、具材の産地にこだわった味噌ラーメンが看板メニューとなっていました。

連日行列ができるほど繁盛していましたが、ラーメン評論家からの中傷騒動により様々な問題が発覚し、こだわっていた筈の産地を偽装していた事も明るみになるなどイメージ悪化の一途を辿ることに。

まずは梅澤愛優香がどのような中傷被害に遭ったのか、その詳細な内容を見ていきましょう。

梅澤愛優香は「麺匠八雲」と「沙羅善」に続き、2021年秋に新店「絹ノ郷」を開店予定でした。

しかし新店の看板となる麺の材料の業者に対し、あるラーメンオタクが「麺匠八雲は反社会的勢力と付き合いがある」とメッセージを送り、業者は「疑惑を晴らしてくれないと今後の付き合いはできない」として麺材料の取引が停止されました。

また、中傷や業務妨害を行なった犯人は声明を発表し、同じくラーメンオタクとして活動する人々に迷惑をかけたことを謝罪したものの、梅澤愛優香に対する謝罪はありませんでした。

新店の売りとなる麺が手に入らなくなったことで出店計画が狂い、梅澤愛優香はメッセージを送ったラーメンオタクを相手取って、慰謝料および業務妨害による損害賠償計220万円をもとめて、2021年9月、横浜地裁に裁判を起こすことにしました。

梅澤愛優香を中傷した犯人・ラーメンオタクのヒロは、東京都足立区在住の50代後半の男性です。

梅澤愛優香の中傷被害が明らかになった際、ウェブサイト「弁護士ドットコムニュース」に過去の中傷のツイート画像が掲載され、文章内の「なんだこの店主」をTwitterで検索したところヒロのTwitterがヒットしたことで犯人と特定されました。

現在、ヒロのTwitterアカウント「ヒロ(@satouhi1009)」は犯人であることが特定された際に非公開になっており、現在は閲覧することができません。

しかしネット上には当時の中傷ツイートのスクショが残されています。

このヒロという男性は以前からTwitterで梅澤愛優香への中傷を繰り返していたようで、執拗なまでの誹謗中傷が異常だと話題になりました。

2021年9月23日、梅澤愛優香が自身のTwitterアカウントを通じ、今後ラーメン評論家の入店を拒否することを宣言しました。