所属事務所：乃木坂46合同会社
生年月日：2004年1月3日
出身地：千葉県
血液型：O型
身長：165cmまたは166cm
合格期：4期生
選抜回数：0回
オーディション番号：65（坂道合同 SHOWROOM）

上記のエケペディアから抜粋したプロフィールでは、松尾美佑の身長は165cmまたは166cmとなっています。これは、松尾美佑が「乃木坂46」の公式サイトのブログで身長が166cmに伸びたことを報告しているものの、(多分)と言う文言が添えられていたためまだ確定していないようです。

松尾美佑は2018年夏に行われた「乃木坂46」「欅坂46」「日向坂46」のオーディションで決定した「坂道研修生」15人のうちの1人です。2020年2月16日に彼女らの配属先が発表され、松尾美佑は4期生として「乃木坂46」に配属されました。

「乃木坂46」の新４期生、松尾美佑、弓木奈於、佐藤璃果、黒見明香、林瑠奈は、2020年４月６日発売の『週刊プレイボーイ１６号』にグラビア出演しました。その中のインタビューで「新4期生は毎回"ズンドコ"に落ちるんですけど励まし合って頑張っています！」と仲の良さを見せていました。ちなみにこの"ズンドコ"とは、弓木奈於が「どん底」を言い間違えていたものです。

松尾美佑は「乃木坂46」の新4生生の中で唯一雑誌『アップトゥボーイVol.290』でソログラビアを飾り、反響があったことからさらにVol.291号でもアンコールグラビアどうして再登場しました。

松尾美佑は2019年9月に「坂道研修生」のメンバーが発表された際に、自己紹介動画で見事なバク転を披露してアイドルオタクたちの度肝を抜きました。さらに、「乃木坂46」の冠番組「乃木坂工事中」でもロンダートからのバク転2回生披露してMCのおぎやはぎの2人やメンバーを驚かせました。

松尾美佑はインタビューで小さい頃について語っていますが、特に将来なりたいものがなかったため、幼稚園の頃は周囲に合わせてその時の人気のキャラクターの名前を挙げていたそうです。夢を持つことが夢だったと語っていました。