三上愛が通っていた大学は「私立日本大学」です。当時は「芸術学部演劇学科」に在籍していたようで、演出家コースで日々演出について学んでいたのだそうです。

三上愛は大学に進んでからワタナベエンターテインメントの所属タレントとなり、晴れて芸能界デビューを果たします。その後は2019年のドラマ「ボイス 110緊急指令室」の7話にゲスト出演を果たし、これが彼女の女優デビューとなりました。

三上愛は女優デビューした翌年にドラマ「恋はつづくよどこまでも」で初めてのレギュラー出演を果たし、その翌年には映画「衝動」で初主演も務めました。

これにより彼女は女優としてブレイクを果たし、これ以降は様々な作品に出演するなど、若くして大きな活躍を見せています。