エミリンは2019年8月に投稿した動画で「もう5年彼氏がいない」と語っていることから、2014年頃までは彼氏がいたことになります。そしてこの彼氏は金髪メガネのチャラ男だったと明かしていたようです。以下の動画ではエミリンの彼氏が欲しいと言う思いがぶつけられています。

ヒカルが友人のエミリンに彼氏を作るべく「第1回エミリン彼氏オーディション」を開催し、2024年5月にその様子がYouTubeで公開されました。多くの参加者が集まった中、エミリンはオーディションの最終審査で「安達優」という男性を選んでいます。ただ、この時はまだ交際を始めるということではなく、エミリンは「まずはご飯から」としていました。

彼氏オーディションでエミリンに選ばれた安達優は、動画の中で外資系企業に勤務するサラリーマンで、年収は1000万円と紹介されていました。慶應義塾大学卒のイケメンということもあり、安達優のハイスペックぶりも話題となりました。

安達優は、元々エミリンのファンというわけではなかったようですが、元カノに勧められ彼氏オーディションの企画に参加し、エミリンに対面した時にビビッときたそうです。

エミリンは2024年8月に「彼氏ができました」と題した動画をアップし、安達優と交際中であることを明かしました。エミリンと安達優は、オーディション後にデートを重ね7月半ば頃に交際を開始したそうで、エミリンは「ほぼ毎日会っている」「ラッブラブ！」と幸せそうな様子を見せていました。

エミリンの彼氏となった安達優は、外資系企業に勤務しながら2021年にYouTubeチャンネル「時間マスターなりたい あだち」を開設しYouTuberとしての活動も始めていました。当初は登録者数が少なく収益化もできていない状況でしたが、エミリンの彼氏オーディションに参加し彼氏となってことで登録者数が急増し、副業として本格的にYouTube活動にも力を入れていくことになりました。「時間マスターなりたい　あだち」の2025年7月現在のチャンネル登録者数は約6万人となっています。

エミリンと安達優は順調に交際を続け、エミリンは彼氏「あだちくん」とのデートの様子をYouTubeなどで公開していました。また、2025年4月にはあだちくんと同棲していることも明かしていました。

交際開始から約一年後の2025年6月、エミリンがあだちくん(安達優)と婚約したことを報告しました。エミリンはあだちくんについて、「どんな時も絶対に味方でいてくれて、優しさと信念と独自の感性を持つ頼もしい彼」であると明かしています。また、「彼と過ごしていると毎日が楽しくて仕方ないです。残りの人生をずっと一緒に歩みたい！と迷いなく思えるそんな人と出会えたことをとても誇らしく嬉しく思います」と幸せいっぱいに報告をしました。「ヒカルさんありがとう！」と、あだちくんと出会わせてくれたヒカルへの感謝の言葉も述べています。

エミリンは、2人が出会った日からちょうど1年後の2025年3月24日に、出会いの場所である宮古島であだちくんからプロポーズをされたことを明かしています。婚約指輪はカルティエとのことで、エミリンは左手の薬指にはめた婚約指輪を動画で公開しています。